こんにちは DOJOサポーター中四国支部しろくまです。 先月５月のお菓子作りの備忘録の投稿が遅くなりました。 今回も記録を残しておきます。 ５月もいっぱい！ 今回も初めてもあり！リベンジもあり！ 色々と作ってました。 ５ …
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DOJOサポーター中四国支部しろくまです。 今年になってから、更に仕事の方が忙しくなってきました。 個人の受講生だけでなく、企業の社員研修や強化スキルの講習など色々入って忙しくなってきました。 そんな中、先月の４月も猛烈 …
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DOJOサポーター中四国支部しろくまです。 すっかり遅くなりましたが３月の備忘録を残しておきます。 週一お菓子作りは継続中です！（４月も継続中！） お菓子の材料で主に小麦粉を使用しますが、小麦粉には種類があります。 お菓 …
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DOJOサポーター中四国支部しろくまです。 先日、お茶の先生のところに久しぶりにお稽古に行ってきました。 この時期は湿気もあるし暑いし、６月でも涼しげな感じがしないです。 今回、用意してもらった和菓子の名前は「雨上がり」 …
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